Gestire un locale, un bar o un ristorante è una meravigliosa avventura, ma anche una sfida quotidiana: qualsiasi manager nel settore della ristorazione sa quante energie servono per guidare al meglio un team di lavoro.
Ma non solo: eventi improvvisi quali emergenze, turnover o picchi di workload possono mettere a dura prova l'equilibrio ed efficienza della squadra.
Le ricerche di personale qualificato dell'ultimo minuto si basano su un delicatissimo equilibrio che corre sul filo di stress, fortuna, corsa contro il tempo e multitasking.
Una valida soluzione è fornita da JoJolly, una start up innovativa che si propone di essere un utilissimo supporto nell'incontro tra domanda e offerta di lavoro nel settore della ristorazione.
Da dove iniziare? Per accedere a JoJolly, dovrai prima registrarti alla piattaforma.
Il processo richiede pochi minuti del tuo tempo e puoi farlo comodamente dal sito web oppure scaricando l'app per iOS o per Android. Inserisci l'indirizzo di posta elettronica che usi più di frequente al lavoro, poiché ti sarà richiesto di confermare l'iscrizione cliccando sul link che ti arriverà a quell'indirizzo e-mail.
Una volta effettuato l'accesso a JoJolly, non ti resta che inserire il tuo locale, il tuo indirizzo di fatturazione e tutte le informazioni necessarie per iniziare la ricerca del personale.
Carica una foto del tuo locale, definisci a quale categoria appartiene e quali ruoli del personale lavorano al suo interno (camerieri, chef, barman, ecc.) e sarai pronto a passare al prossimo step: la ricerca del personale.
A questo punto, potrai scegliere tra tanti professionisti presenti sulla piattaforma: avrai la possibilità di selezionare camerieri, barman, bartender, personale di sala, secondo le tue necessità di qualifica, orario e distanza dal luogo di lavoro.
Pensa: non dovrai più essere schiavo del passaparola, o avere timore di non riuscire a trovare in tempo baristi, chef o maitre adeguato alle tue esigenze, perché su JoJolly hai un'ampia scelta di professionisti del settore.
Dopo aver selezionato il personale che cercavi, puoi concludere l'ordine con un click: il processo di pagamento è semplice, veloce e soprattutto sicuro.
Una volta finalizzato il pagamento, i lavoratori da te prescelti si presenteranno direttamente al tuo locale per effettuare la prestazione richiesta.
Poiché sappiamo quanto sia importante il contatto umano e la dimostrazione di professionalità sul campo, hai sempre la possibilità (e gli altri manager te ne saranno riconoscenti) di valutare il personale che ha prestato il servizio nel tuo locale.
Un feedback obiettivo e sincero sarà di aiuto prima di tutto a te, per esprimere il tuo apprezzamento o critica riguardo alle risorse che lavorano per il tuo locale; sarà utile anche ai gestori di altri locali che accedono alla piattaforma, poiché potranno basarsi anche sulle tue valutazioni.